📋 Bibliografische Angaben
Das Ausdampfverhalten von Aromastoffen während der Würzekochung
inkl. MwSt. • Versandkostenfrei ab 29€
Beschreibung
Vollständiger Abdruck der von der Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt der Technischen Universität München zur Erlangung des akademischen Grades eines Doktor-Ingenieurs (Dr.-Ing.) genehmigten Dissertation.
Erweiterte Produktdetails
Format & Nutzung
✓ Sofort lieferbar
🚚 Lieferzeit: 1-3 Werktage
📦 Versandkostenfrei ab 29€
↩️ 14 Tage Rückgaberecht
Was Sie auch interessieren könnte
Lade Empfehlungen...