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BUONO VERO!
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📋 Bibliografische Angaben

Autor/in: Giovanna Giacobbe, Giuliana Mattei, Ulrich Schulte-Wülwer, Claudia Busching, Katrin Schmidbauer
Verlag: Krautin Verlag
ISBN: 978-3-96703-216-1
Sprache: Ger
Seiten: 232
Medientyp: 📖 Buch
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Beschreibung

Seit Joseph Anton Koch 1806 das erste Mal nach Olevano Romano kam, zog der Ort Generationen europäischer Künstler an. 1988 trifft die Stipendiatin Claudia Busching dort die Schneiderin Giovanna Giacobbe, die sie in die Geheimnisse der italienischen Küche einführt. Daraus entstand Buono Vero: ein Kochbuch für alle Italienfans – und ein Stück kulinarischer Kunstgeschichte.

Erweiterte Produktdetails

Einband: Hardcover
Abmessungen: 190 × 230 mm

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